Cosa abbinereste ad una tatin di scalogno con formaggio di capra? John Downes, giornalista, TV e radio speaker, Master of Wine fra i 300 esistenti al mondo, non ha dubbi: l’ideale è il Barolo del Comune di Serralunga 2007!
L’abbinamento è comparso sui giornali con cui la scuola per Chef di Gordon Ramsey - Tante Marie Culinary Academy – collabora: le diverse edizioni di The Surrey Advertiser e The Woking News & Mail, Byfleet News & Mail, Chobham News & Mail, Aldershot News & Mail, Ash/Farnham News & Mail, Camberley News & Mail, Fleet News & Mail, Farnborough News & Mail, Crowthorne/Sandhurst News & Mail, Yateley News & Mail.
Chissà a quale piatto abbinerà la nuova annata di Barolo del Comune di Serralunga 2008!

