ТИП ВИНОГРАДА
Насчетта

ВИНОГРАДНИК
Год посадки: 2005
Происхождение: Синио
Единственный виноградник
Экспозиция: северо-запад
Высота над уровнем моря: 400м
Почва: глинисто-известняковая

ПЕРИОД СБОРА ВИНОГРАДА
середина сентября

УРОЖАЙНОСТЬ/ГЕКТАР:
80 ц/га

ВЫДЕРЖКА В ДЕРЕВЯННЫХ БОЧКАХ
Отсутствует

ДЕГУСТАЦИОННЫЙ ПРОФИЛЬ
Будучи результатом чистого брожения, данное белое вино обладает желтым соломенным цветом, насыщенными цветочными и фруктовыми ароматами, в которых различаются ананасовые, банановые и медовые нотки. По вкусовым ощущениям – средней крепости, с хорошо сбалансированными кислотностью , остротой и мягкостью.

ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ
8-10°C

СОЧЕТАНИE С ЕДОЙ
Свежие сыры, белое мясо, паста